免疫力アップの食材で癌の予防に役立

免疫力アップの食材で癌の予防に役立つものがありますか?

癌の予防に効く食物

 

がん予防の手段は、一次予防、二次予防、三次予防の3つです。

 

食材や運動といった生活習慣の改善等が一次予防、早期発見、早期治療が二次予防、転移や再発を予防する手段を講じるのが三次予防です。

 

 

一次、二次、三次全ての段階で特に大切なのが免疫力アップです。

 

免疫系、神経系、ホルモン系は健康3大要素で、3つは互いに支えあい、影響を与えあっているのです。3つの要素を鍛えると免疫力はアップし、病気知らずの健康で強い体を作ることが出来ます。

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免疫力アップの食材、癌の食事療法

 

癌患者さんの多くは、免疫力が低下しています。抗がん剤や放射線治療によって、がん細胞と共に正常な細胞もダメージを受けるので、よりいっそう免疫力は低下気味になります。

 

免疫力アップに最も効果的な方法は、免疫力アップに効果的な食材を取り入れ、バランスのよい食事を心がける事です。

 

 

癌患者さんに積極的に食べてほしい食材は、抗酸化力が高く、リンパ球の働きを活性化させるファイトケミカル(植物に含まれる色素や香り、苦味成分)を含んだ物です。

 

ファイトケミカルには、苦味成分のポリフェノール、匂い成分のアリシン、辛味成分のイソチオシアネート、スルフォラファン等があります。

 

1、ポリフェノールは春菊、ブドウ、トマト等に多く含まれます。
2、アリシンはにんにく、長ネギ、タマネギ、ニラ等に含まれます。
3、イソチオシアネートはブロッコリー、キャベツ、かぶ、大根等 に含まれます。
4、スルフォラファンはブロッコリースプラウト、カイワレ大根、ブロッコリー等です。

 

免疫の要の白血球は、たんぱく質から作られるので、魚介類のアジ、サバ、イワシなどの青背魚を摂りましょう。

 

良質のたんぱく質、DHA、EPAといっ不飽和脂肪酸も含まれています。

 

癌の患者さんが避けたい食品

 

免疫系に対してマイナスに働くものも多く、癌患者さんは脂質の種類に注意しましょう。

 

コーン油、サラダ油などのω-6系の油は摂り過ぎないように、トランス型の脂肪酸を多く含むスナック類も避けましょう。

 

 

精製された白米や白砂糖も、免疫力アップを妨げるので玄米ごはん、黒糖に変え、夜遅くの甘い物は癌細胞の栄養になってしまいますので控えましょう。

 

免疫力アップのサプリメント

 

食事から必要な栄養を摂れれば理想的ですが、ビタミンやミネラルは不足しがちです。

 

免疫力をアップし、癌予防するためには、サプリメントで足りない栄養を補充しましょう。

 

 

サプリには決められた適量があります。

 

過剰摂取すると副作用が出ることもありますので、医師や薬剤師に相談して、使用上の注意は厳守しましょう。

 

・免疫力アップのサプリメントとしては、山伏茸、霊芝等のキノコ系
・免役力アップと強力な薬効を持っているβ-D-グルカンを多く含んでいます。
ビタミンB1〜B12は、様々な酵素と共に食品の分解を助けます。B1は糖質を分解、B2とナイアシンは脂質・糖質、B6はタンパク質の代謝促進、B12は赤血球をつくる因子になります。

 

その他、亜鉛、セレン、乳酸菌、酵母、ハーブ系、プロポリス、免疫ミルク等も免疫力アップに効果があり、免疫力改善をバックアップします。

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